Une délicieuse recette pour des crêpes croustillantes et succulentes ! A accompagner de chocolat chaud, pâte à tartiner, sirop d’érable ou tout autre plaisir sucré !
Ingrédients:
200g de farine
1 pincée de sel
40g de sucre
3 oeufs
½ L de lait
40 g de beurre
Recette:
Faire une fontaine, ajouter les éléments
Casser les oeufs au centre
Verser le lait progressivement
Ajouter le beurre fondu
Cuisson : beurre ou huile
Une recette de Claude PARMENTELAT.
